$95

Just outside of Holmdel Park, doing 48 at 35 zone. $95, 2 points.


#1


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我的三池典太

三池典太是柳生十兵衛的愛刀,
這把則是我的. 輕, 薄, 鋒利,
以之縱橫廚房二十餘年, 未逢敵手.

建議天怡也去弄一把, 比西式廚刀好用多了.
而且一體成型不會藏污納垢.

有些注意事項:
1. 這刀不能砍骨頭.
2. 這種刀有大有小, 可能的話買小的就好.
3. 還要買塊磨刀石. 它有粗細兩面, 便宜的就很好用了.
不過要到 youtube 學怎麼磨刀. 久久磨一次就夠了.
刀越利越安全, 通常割到手是因為用不利的刀猛割才出問題.

Happy cooking!

每日一拍之亂亂拍

為了應付 Elissa 的挑戰﹐ 把星期六的長跑挪到禮拜五﹐
所以有時間在學校亂拍.
(挑戰結果6比6. 我滿意﹐她可能有點失望)

#1 教師節要送老師的玫瑰花


#2 可愛小錢包


#3 眼鏡拿下來的樣子


#4 外面有下雨


#5 開學沒幾個禮拜, 小朋友們已跳得有板有眼了


#6


#7

失手的照片

回家路上看到車禍, 有警察在處理.
發揮 Rubbernecking 的精神, 拿相機出來拍.
連按兩張都太白, 但變綠燈了, 來不及排除故障,
只好開車回家再說. 原來選項紐被碰到 M 了.

這是幹道車要左轉被後面的來車撞到,
被撞的拖走, 那輛是撞人的.
New Jersey 的道路設計很濫, 這是一個例子.


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#2

訓練計畫之說明

我來把我的訓練計畫解釋一下. (訓練計畫在 這裡 )

為什麼一個禮拜才跑三天? 通常的訓練計畫是一個禮拜跑五天,
不過我這種年紀的跑三天就夠了, 多休息比較重要.

我的 Run Hard 的部分有兩項就是 Run Hill 和 Run Interval,
前六周 Run Hill, 後六週 Run Interval.

Run Hill 的目的是要練腳力, 是在不太陡的坡以相當快的速度跑上去, 重複數次.
通常我是在跑步機上跑, 爬坡一分半平路再跑三分鐘算一趟, 從四趟開始, 每週逐漸增加.
這算比較輕鬆的 Run Hard, 我蠻喜歡的.

Run Interval 的目的是增加極速, 也就是身體的最大耗氧能力, 我自己的經驗是他也能把我推到體力的頂點,
所以要調到剛好在比賽前完成. 我打算以跑五千的速度跑四百公尺或八百公尺, 中間慢跑兩百或四百算一趟.
也是每周加碼到總共八趟. Run Interval 是最慘列的, 我相當怕.

Run Easy 就是慢跑, 是要增加基本體能及輸送氧的能力, 對訓練有素的人來講這也是休息.
其實要健康只要慢跑就夠了.

我的 Run Long 就比較複雜因為要把 Long run, Race pace, 和Tempo 擠再同一天裡面.
Long Run的 目的是訓練耐力. 最近的理論是 Long Run 的後三分之一要加速到賽跑時的預計速度
(Race Pace), 目的是讓身體在相當疲乏的時侯還要能維持相當的高速.

Tempo Run 是訓練你的高速巡航能力, 是所有訓練項目裡投資報酬率最高的, 當然要好好把握.
跑 Tempo 是以你大概可以撐一小時的速度跑二, 三十分鐘. 因為我的目標是萬米, 用它的 Race pace
來跑Tempo是稍微快了一點, 不過忍耐一下跑二, 三十分鐘沒問題, 希望能通用.

為了要把這些都湊再一起, 我的 Long Run 大約要跑十英里, 是有點多, 不過跟以前練馬拉松比起來時是輕鬆多了.

還有一項就是練 Running Form,他是以相當高速跑一百公尺左右, 我是把他擠在 Warm Up 之後,
其他項目開始之前. Form 很重要, 因為它讓你跑得更輕鬆而且也比較不會受傷.

運動的目的是要吃更多不該吃的東西 (這是兩塊哦)

打工記

Elissa 上到高四以後功課輕鬆了一點, 才修兩科AP等級的課,
但因為打球和打工的關係, 還是很忙.

打球是每天都有, 一個禮拜裡面大慨要比賽兩三天, 那要打到六點多,
不比的話自家球隊練球只要打到四點. 這跟他禮拜三, 五的打工就發生衝突了.
那老爸只好上陣代工了.

昨天就是這樣的日子. 因為早到, 在停車場等了一下, 然後就開始一個晚上的工作.
先是把當晚有約的患者的病例拿出來排好, 然後就接待陸續來到的患者. 工作算蠻輕鬆的.

但有個小插曲, 一連兩個人打電話來竟然都知道是我, 讓我嚇一跳.

昨晚並不太忙所以還有時間跟林醫師聊一下, 蠻愉快的.


停車場手機拍的

百吃不厭的蕃茄

我喜歡吃蕃茄﹐
在家吃﹐ 上班也吃,
當零食吃, 也當飯吃.
不過雖說百吃不厭﹐
但今年我吃了一千多顆了.
很高興蕃茄季快過了, 謝天謝地.


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#2


#3

耶穌光

這是網路常聽人說的耶穌光﹐
出現的條件有二﹐要有雲或什麼東西(在這裡是樹),
把陽光約集成束﹐也要有灰塵或水汽(這是水汽),
讓陽光可以顯露出來.

當天萬里無雲﹐可是這段路剛好有條小溪流過﹐
兩邊是河川保留地﹐是片不能蓋房子的濕地﹐
所以水汽特重﹐現出了耶穌光.

庫討麥

回淡水的時候﹐有事沒事會從三舅家走過﹐
平常人聲鼎沸的就沒進去﹐但早晚人比較少時﹐
就會進去聊一下. 最多的是一大早﹐他和謝先生
在吃早餐的時候﹐每次他都熱情招呼﹐要我也加入.
但我不是要去照相﹐就是剛從漁人碼頭跑步回來﹐一身濕.
只好懇辭﹐但他還是每次都要叫. 他每次叫﹐我每次推﹐
推得都不好意思起來.

最後一次是跟我說他們在吃的稠稀飯很好吃﹐還把碗
翻過來給我看稀飯稠得不會掉下了. 他用的是台語叫庫討麥﹐
很久沒聽到這種標準台語了, 覺得很親切.

昨天煮稀飯水加太少﹐煮得很稠﹐想起這件事就拍下來留念.

訓練計畫

參加賽跑的目的不是比賽, 是在享受訓練的過程. 所以訓練計畫當然要好好
規劃一下. 研究幾天以後, 答案很簡單(通常簡單的答案就是對的):
每個禮拜跑三天, 在星期二, 四, 和六分別 Run hard, run easy, 和 run long.

訓練期間共十二週, Run Hard 的前四個禮拜 Run Hill, 後八個禮拜 Run Interval,
Run Easy 就只要輕鬆的跑, 是要休息和灌里程數.
Run Long 就有意思了, 一邊要練耐力, 一邊要練 Race Pace, 一邊還要練 Tempo.
還好我的 Race Pace 跟 Tempo 的速度差不多, 所以前三分之二慢慢跑,
後三分之一才催到 Tempo 的速度. 可以一箭三雕.

這就是我參加十一月底萬米的訓練計畫. 很簡單吧?

昨天(9/20)跑了十英里, 包括22分鐘的 Tempo, 有運動到, 但不過度, 有滿意.
(三年多來沒有一次跑十英里了, 不過平時常跑6英里, 所以還好)

(插播氣象報告: 今早48度, 不過爬升很快, 沒關係)


#1 跑 Tempo 那段的心跳平均180, 剛好. 不過照片不及格, 模糊了.


#2 十英里燒1855卡? 這我不相信, 這是快樂表. 輕鬆跑的7英里頂多平均120卡,
Tempo 的3英里頂多平均150卡, 比較符合我的了解.

Tatum park

Tatum park 是我們附近一個公園, 就在 Deep Cut 對面, 他的接待中心很有規模,
也常辦理一些活動, 不過我只是偶爾利用午飯時間去走他的步道.

他的步道有兩區, 一些在林中, 一些在草厡裡, 前者高高低, 比較有挑戰性,
而且樹葉會隨著季節變化, 夏天可以遮陰, 秋天會變色, 很漂亮, 冬天掉光了也別有風味.


本日插播: 氣象報告:
天氣開始轉涼了, 今天早上53度,(攝氏12),
上禮拜有天早上55度, 去跑步還會冷呢.



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#3 樹木不算大, 但很高


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#5 最大的好處是沒有人, 整座山林由我獨享


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#9 在一塊凹地, 被一群巨樹包圍, 有一種奇妙的感覺.
一直沒法敘訴是什麼感覺, 也拍不出那個味道.


#10 接待中心的後面


#11 管理員住的地方, 還不錯吧

淡水照片 (鹹魚翻身的二軍) 續集

#1 渡船頭變太多了﹐沒變的是這個的燈塔﹐
記得以前是塗紅色的.
難得有好看的雲當背景, 樹的形狀跟雲還蠻像的.


#2 祖師廟的這條龍是我看過最漂亮的


#3 水上機場外的古蹟級路面﹐上次騎蕙英的腳踏車.
就是在這裡把踏板震落的.


#4 被新建築淹沒的鄞山寺﹐ 幾年前還沒被大樓包住﹐
淡水變得太快了


#5 就是好玩而已﹐抄小路回家﹐一抬頭看到的﹐
賴老師命理不敵本地黑豬肉, 有點好笑。

Back to Training

又要參加賽跑了﹐三年前說不玩了﹐可是不當校長﹐
總要找個事做啊! 有試過隨便跑跑就好﹐不必參賽﹐
可是這樣沒有一個期待﹐總覺得少了個什麼.

但最重要的是我想拉淑玲一起來運動﹐當我跟
她提起 Thanksgiving 時我們來報名參加一個賽跑﹐
她竟然沒有反對. 過兩天再提﹐她就爽快的答應了﹐
So, it's official! We are in.

十一月底那個周末我們這附近有三場賽事﹐
有兩場是玩真的﹐只有一場有 Fun run﹐那就那一場吧。
我跑萬米﹐玲跑5k﹐就這樣!

詳情請看這裡

雖然這是近日的決定﹐可是我有偷跑﹐
去買了心跳計.


#1 心跳感應器戴在胸口﹐它會把心跳送到手錶顯示.


#2 左邊是現役的跑表﹐五年前買的.
右邊的有同樣功能加心跳顯示﹐又比較小﹐
我不喜歡表面太大﹐ 所以相當滿意.

淡水照片 (鹹魚翻身的二軍)

(未完待續)

再看了一遍明哲幫我救回來的台灣照片﹐
有些當初淘汰的覺得還蠻喜歡的﹐
所以把它們貼出來﹐順便談一下自己的想法


#1 第一張貼有過類似的﹐它的光影是不規則的﹐
符合大多數人的期待﹐ 而且是橫幅﹐ 在螢幕上比較好排.

這張左邊的光影顯然是某種人造物﹐ 但看不出來是什麼﹐
我喜歡它的不確定性.

這張照片是在文化國小對面拍的. 我們在那裡住了好幾年﹐
我的淡水朋友是住那裡時認識的.

這張照片讓我想起我那些熱情的朋友, 這種感情的牽連﹐
只對我自己有意義. 這是張拍給自己的照片.


#2 又是一張拍給自己的.
這個角度的觀音山﹐對我來說就是淡水的象徵﹐
加上半張捷運路線圖﹐就是淡水站﹐


#3 淡大是小時常去的地方﹐盆栽的剪影配松濤館.
對我來說這就是淡大﹐蠻喜歡這張的。


#4 石砌的擋土牆生滿青苔是山城淡水常見的景象﹐
觀光客通常看不到因為多在小巷裡.


#5 淡水渡船從小看到大﹐拍了也不少﹐這張有很多地方是我要的.
觀音山看得出來﹐ 天空有詭異的雲朵﹐光線也對﹐
人走光了所以看得到船艙內部的樣子﹐但還有些人在工作.
還是一張給自己的留念.

Freehold High School Tennis (More of KT)

KT 的基本動作很好﹐ 家裡有網球場果然不一樣.
看他打球我好像也會進步.


#1 Approaching


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#3 Completes the forehad


#4 Backhand, 她是用左手的


#5 Right before impact


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#7 她的 follow through 做得很確實


#8 Slice


#9 忘記她在幹什麼. Forehand slice? But she looks good.