Tuesday, May 31, 2011

神風再現

http://www.bbc.co.uk/news/world-asia-pacific-13598607

打贏二次世界大戰的美國人是 The greatest generation
我們這一代遠遠比不上

打輸二戰的日本人不曉得叫什麼
但我想這一代的日本人也比不上他們

前幾天才看到裏千家前一代家目千玄室介紹茶道
上網去查
發現他在二戰時當神風隊員
數度以茶道送別隊友

對一期一會的親身體驗
讓我非常震撼
所以對這則新聞感觸深刻

找資料時看到他兒子的照片
原來我在料理東西軍有看過
他配合電視節目
為表現京都人的言語犀利
狠狠的虧了炭谷宗祐一下

當時我覺得效果很好
因為不知道茶道講究的和敬清寂

Monday, May 30, 2011

菜園

天氣熱起來了
菜園活動比較多


#1 A 菜最不怕冷
只有它長得比較快


#2 快可以吃了


#3 同時種的空心菜才兩片嫩葉而已


#4


#5 紅杏菜也沒好到那裡


#6 白杏菜也是一樣


#7 這是播種兩天的小白菜
天冷時要七八天才會發芽


#8 番茄也種下去了
比往年晚要近一個月


#9 這不曉得是玫瑰還是薔薇
很香

Friday, May 27, 2011

最近的事

最近在學日語

雖然明知是浪費時間的事
但是到了日本
卻不能跟日本人講話
很不甘心

所以想學一些簡單的會話
才去買那本每日十分鐘學日語
主要是貪圖它整本用英語拼音
可以不用學假名

可是幾天下來
我就發現問題

我學東西要看圖識字
英語拼音的
不管念幾次就是記不起來

只好努力去背平假名
那時還想放棄片假名
可是很快又發現
片假名無所不在
不認得它很難混

現在終於會默寫了
但還不算真的認得
因為很多字
看到時還要把整段五個字母都背出才知道唸那個音

而且會唸片假名
通常還不認得那個單字
日本人唸英文跟我很不一樣

不過背了假名以後有個好處
就是可以跟 Elissa 借教科書來看

看了以後發現那真是一本好書
它先介紹一些日常對話
然後說明它們的句型, 文法
然後開始應用到各種狀況

它厲害的地方就是幾課以後
就可以函蓋到很複雜, 很實際的狀況

不過天下沒有白吃的午餐
它也教得很多
厚厚一本就才十二課而已

還好我很會摸魚
能混的就混
像我根本就不想學動詞變化
只要會 polite present form 就好

多認識幾個字可能比較實際


#1 藍心說 Rutgers 也用這本
所以應該是公認的好書

Sunday, May 22, 2011

寫給老媽的攝影入門

淡水社大有攝影課
物美價廉

老媽見獵心喜
以為可以去上

殊不知那是高級班
第一天就講明不教基本東西
所以上得不太舒服

她上的是淡水記實攝影
相當符合她想要的“報導攝影”
但是沒有基礎, 很難跟上

我建議不要去上課了
先自己練習比較實際

這種報導攝影我也不會
只好把當初教淑玲的方法拿來修改一下
看有沒有用

1. 要會操控相機
既然有心要學攝影
就不能再安於一切全自動

因為相機只有英文說明書
我建議到書店找本最簡單的
把光圈, 快門, ISO, 跟曝光補償先了解一下

大概花 30 分鐘到一小時就夠了吧?
攝影書上圖文並茂
不是我用電話可以取代的

2. 有看到什麼, 才拍什麼
這點要大大修正一下

因為有特定目的
不能聽天由命
只拍剛好看到的

要先分析題材與目地
然後設計該拍到什麽

再盡量去拍到那些畫面
多拍一點回來編輯

3. 了解別人怎麼看你的照片
這點對非休閒攝影的就更重要了

拍的作品及不及格
就看對目標的觀眾群 (target audience)
會不會達到想要的效果

這點其實是可以速成的
就是請老師指點
我想這也是社大老師開這門課的目的

但越級修課會讓老師很為難
剛開始應該是會鼓勵一下下
但漸漸的就會被逼出真話了
所以還是要先自己多練習

就是練習挑自己照片的毛病

有技術上的問題嗎?
畫面裡有不該有的東西嗎?
這張我想拍的是什麽? 實際拍到的是什麽?
我拍這張的目地是什麽?看的人會這麼覺得嗎?
這組照片有重覆太多嗎? 有完整表達我對題材的詮釋嗎?

想到這裡我都不好意思起來
因為這些不完整的項目裡
很多我自己常沒做到

不過沒有關係
批評照片本來就要嚴以律己
這樣比較會進步

Friday, May 20, 2011

最近的雜事


#1 後院的陽台
多年來都沒保養
看來相當殘破

今年終於跟 Taka 借了 power wash
跟淑玲忙了一下午
終於把陳年老垢清了一下
腰幾乎要斷掉

然後漆上買了好幾年的 stain
顏色還不難看


#2


#3


#4 今年冬天拖很長
但春天終於到了
一片新綠很漂亮
出去走路很舒服


#5


#6 這花的英文名字落落長
我一直都記不起來


#7 沒頭沒腦的開了一樹


#8 因為天冷
菜園進度很慢
A 菜看得到了
但空心菜跟紅白杏菜都只有一點點大
從照片裡看不到


#9 上次去 Trader Joe’s 買的啤酒

當時沒注意看
以為是 Trader Joe’s 在墨西哥做的的品牌
現在才看到是魚目混珠
不過還蠻好喝的

Tuesday, May 17, 2011

不太正宗的正宗蝦麵

我們家都很喜歡馬來風味的正宗蝦麵
連不吃蝦的 Elissa 都喜歡

但馬來餐廳離我們有點遠
所以並不常去

還好梓彬發現幾可亂真的料理包
可是近來竟然不賣了


#1 這最後一包還是梓彬給我的


#2


#3 煮出來像這樣
所有配料當然是淑玲自己加的


#4 上網去查
前者好像已成絕響
現在只買得到這種的
還沒有煮出來吃過


#5 也是馬來西亞做到
但有中文

Sunday, May 15, 2011

吃到太飽

我蠻喜歡吃 buffet 的
因為碰到愛吃的可以多吃一點

不過缺點就是會吃到太飽
很多年前我就打定主意
我是來給店家賺的
不是來吃贏他的

但是通常還是克制不住
直到這兩年才有進步

現在只會吃到太飽
不會吃到漲得要死

這次更進步一點
只吃兩盤
回家好像很快又餓了


#1 先吃這盤


#21 吃完這盤再喝湯
覺得不錯, 再喝一碗

Wednesday, May 11, 2011

扯鈴比賽

到中文學校想買餛飩
不料廠家黃牛沒有來

混到文化課時間
發現有扯鈴比賽
雖然有些學生我都不認識了
不過既然來了
就去拍一下

學生程度又比以前高了
算是意外的驚喜


#1 低年組第一名


#2


#3 中年組第一名
跟前一位是兄弟


#4


#5


#6 高年組第二名


#7


#8


#9


#10


#11 高年組第一名
工夫再好也難免失手
後備軍火十足
而且要仔細放在順手的地方


#12 單手的哦


#13


#14


#15


#16 學長回來當裁判
還講評傳授心得


#17 雙人組的比賽
高班學生較忙
沒時間練習
只拿到第二名


#18


#19 個人工夫不錯
但很明顯疏於練習


#20 這兩位很有“雙人”的味道
果然拿到第一名


#21


#22


#23


#24 這個顯然要一起練習


#25


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#30

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