Wednesday, December 31, 2014

中正紀念堂

買完枇杷膏穿過中正廟去搭捷運

# 1          有大陸同胞來觀光

# 2          算準時間來看衛兵交接

# 3          這種時候拍影片可能效果比拍照片好

# 4          看你投降不。 拍照片把瞬間定下來,就會有這種奇怪畫面

# 5          看的人還不少

# 6          以前當儀隊是好缺,現在不打仗,不曉得他們是否還認為是好缺

# 7          好男要當兵

# 8           台北市得天獨厚,有這麼好的生活空間

# 9           我一直認為我們中華文化的建築比較弱
以現代工法蓋仿古的形式,覺得很沒面子

# 10         有來拍婚紗的

# 11         時髦的香港辣媽

# 12         這天沒什麼活動

# 13         有年夏天看有些年輕人在走廊下練舞,可能被趕走了

# 14         大中至正改成自由廣場

高陽在慈禧全傳裡提到清朝給諡號要參考兩本書
一本是給帝王后妃用的,一本是給臣子用的
大中至正當然來自前一本

蔣家的帝王學我蠻佩服的,可惜大內高手不輕易現身
不然我們可以學到很多東西

以前選總統時那些看風水的江湖術士遜色太多了

# 15         我覺得這車站入口藏得蠻好的
我東張西望找了好久才找到

Saturday, December 27, 2014

川味老張牛肉麵

很久以來一直最喜歡永康街的川味老張牛肉麵
但它有點遠,所以漸漸的都去桃園街那間沒店名的


捷運東門站開通以後再去,竟然找不到
所以跑去永康,但覺得還是比較喜歡老張


# 1          原來搬家了,搬不遠,就在旁邊的三角窗


# 2          外面的說明把它的淵源解釋得很清楚


# 3          我們去得比較晚,客人不多,但有老外跟香港觀光客,看來在努力轉型中


裝潢進步很多,最明顯的是空間比較大,不會撞到隔壁桌的


# 4          滋味依舊,我喜歡這種乾乾淨淨的淨肉


不過這碗的牛肉煮得太爛了,以前從來沒有碰過這種情形
五十年老店在這地方失手很說不過去, 我不由得想到這是轉型的後遺症


# 5          回程路過永康,還是有在人排隊


我要排隊? 還是吃煮太爛的? 其實都不必
台北好吃的牛肉麵很多,可以堅持一下不輕易失身


# 6          此行不只是來吃牛肉麵,也是來買川貝枇杷膏


叫慶餘堂不曉得跟胡雪嚴的胡慶餘堂有沒有關係


# 7          這枇杷膏賣得很好,我在那裡沒幾分鐘,好幾個人來買,都是一千買兩罐


信隆吃了說很有效所以推薦我也試試,但對我無效
咳嗽的原因很多,只有仙丹才可以治百病

Wednesday, December 24, 2014

北投農禪寺

有篤信佛教的朋友送我佛教入門的書,希望把我引入正途
翻開一看,開宗明義就說佛教有三寶,佛法僧
原來如此,難怪台灣名僧派頭那麼大

不過法鼓山一派自己努力修行,不會到處抓人做好事
所以知道在北投有農禪寺就很想去看看

# 1          離捷運奇岩站有點距離,要過這條大業路,紅燈要等非常非常的久

# 2          入口的巷道很長,直直的倒有參道的味道,路旁有些擺設

# 3          區內的簡介,我覺得就是開山農舍,大殿,跟佛堂三個重點
是不久前才蓋好的,因為 Google Street View 顯示的是施工時的狀況

# 4          這是開山農舍,本來是鐵皮屋,後來改建了
希望這些大樹是本來種的,而不是移植來的

# 5          走平實路線,歡迎參觀

# 6          裡面樓下是展示館,樓上是佛堂跟住處

布置得莊嚴肅穆,所以我不太敢拍照

# 7          聖嚴大師的住處一角

外面的佛堂有尊很大的佛像,有人在參拜我就沒拍了

# 8           臥床跟書桌

# 9           金剛經墻。裡面大多是辦公室跟教室之類的

# 10         每個字都認識但合起來就看不懂,所以需要有人指引,所以僧也是寶

# 11         大殿真的很大,三層以上的挑高空間,空空的只有一尊很大的佛像
氣氛營造得很好,並且禁止攝影

對於禁止攝影的規定我現在變得很喜歡
因為我自以為很有分寸,對有些攝影人的惡行惡狀很看不順眼
干脆禁了大家通通不拍

# 12         前面一個很大的水池,謝天謝地沒有養一些貪吃的錦鯉

# 13         後面空空的很好看,希望他們有把那些地也買下來

不過淡水鄞山寺後面的地也是自己的
但忽然賣給人家蓋成大樓,鄞山寺被包在大樓群中,格局變得相當突兀

紐約中央公園,日本那些寺廟不會被搞出 BOT
不知道除了制度以外還有什麼其他約束力?

# 14         我很喜歡農禪寺不走熱鬧路線

整個寺區空空的,跟日本佛寺很像,不知道是教派關係,還是聖嚴留日的關係
不過我不懂他為何需要拿學位,又不是回台灣要找工作

我以為宗教超越一切,到自己教派的學術單位學習經典或程序是可以了解的
到世俗的大學,讓凡人稱量你說你可以算我們的博士了,不會對宗教不敬嗎?
不過我相信他一定有很好的理由,只是我不知道而已

# 15         我很喜歡區裡這種說明,,不會讓你自己亂猜

# 16         有中英對照,但沒有日文

其實日本人來台灣觀光的話,我希望他們不要去九份
我會帶他們到這裡看看跟他們一樣的教派在台灣有什麼不一樣

# 17         很有意思的長廊,完全沒有實用功能,逼得你非去想這是什麼意思

# 18         園區不算特別大,但遊客很少,很清幽

# 19         裝飾品也很少,這是少數幾個

# 20         很好的規矩,其實任何公共場所都該這樣

# 21         書店有賣些紀念品,但沒注意到有賣吃的

最重要的是它賣些佛經字帖,有服務的性質,沒有要賺你錢的樣子
宗教如果還要與民爭利,就失去說服力了

Sunday, December 21, 2014

上引水產

回到台灣對我來說除了可以看看家人以外
就是可以去實地採訪我在網路上看到的地方


今天就到濱江市場邊的上引水產觀光


# 1          在一個偏老的社區,外觀倒有點新潮


# 2          入口處好像還在招募員工


# 3          裡面是一個個的大水槽


# 4          種類好像不少


# 5          這種地方很難做到地面不濕


# 6          這可能是最平價的


# 7          這價格是 100 公克,比較不會嚇人


# 8           這叫 Geoduck,唐魯孫到加州看他兒子時有到西雅圖吃過
我覺得他沒有特別喜歡,我想不是中國固有的東西他都不太喜歡


# 9           這價格不知道算不算貴


# 10         日本毛蟹全身長毛,台灣毛蟹只有螯是會長


# 11         這個更貴一點


# 12         這個我就覺得太貴了,一磅 900 台幣,要 30 美元了


這幾年美東龍蝦豐收,大量出口到亞洲所以我們沒有佔到什麼便宜
單價維持在 6,7塊錢一磅,其實算很便宜了
不過在台灣它還是賣得很貴


我看到有 3000 台幣吃到飽的,這個價位要吃贏很難


# 13         旁邊可以現煮現吃


# 14         環境算比較熱鬧,不過站著吃我不能接受


上班族或計程車司機坐一整天,吃飯的時候站一下是可以了解
我搭飛機也常爬起來站到廁所旁邊


但標榜高等食材又要站著吃就有點矛盾
人家日本的立吞食堂¥300 就可以打發一餐


我想會接受的人是覺得如果坐下來又更貴了,所以可以接受吧


# 15         這個就很便宜,不過看起來蠻難看的


# 16         這可能是進口的,台灣可能抓不到這麼大的香魚了


# 17         工錢標示得很清楚


# 18         這個就比較不清楚,因為只有價格,沒有份量


我覺得上引水產是海鮮餐廳的另一種經營模式
跟一般台式海鮮餐廳類似,但站著吃進口食材


主攻的對象是想稍微便宜一點吃比較好的東西的人
所以在服務跟裝潢上打折扣


我也不喜歡把錢花在服務跟裝潢上面
但我強調東西合我口味,高級與否我不在乎
高檔魚貨對我沒有吸引力


# 19         回程繞到士東市場參觀另一家站著吃的名店


士東市場蠻乾淨的,比台灣一般市場進步很多
但站著吃一頓一千多塊的我還是覺得不對


我有走近去看那鍋有名的免費魚湯
魚頭魚骨料很多,但上面浮著一層油
也許真好吃,但看起來蠻倒胃口的

日本料理不是很講究好看嗎

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