這次到東京沒有特別想吃拉麵
因為吃過那麼多家以後,很難再有驚艷的感覺
而且不小心還常會吃到太鹹的
# 1 從思いて横丁繞過來後,在等紅綠燈要過街到歌舞伎町
# 2 在東張西望時,回頭看到大勝軒的招牌
大勝軒在京都拉麵小路開幕時剛好被我碰到
非常喜歡,而且它是沾麵,怕太鹹可以沾少一點
所以決定先解決肚子再說
# 3 在地下室
# 4 買好票,找個位子坐下,全場只有我和另外一個客人
不過我並不擔心,因為我看到的拉麵店大都是不用排隊的
何況那時離大多數人吃飯的時間還早
# 5 我點的是最基本的沾麵,¥770
# 6 回頭看到這個才大吃一驚
這是大勝軒まるいち,這不是大勝軒
就像真正老吳牛肉麵不是老吳牛肉麵一樣
# 7 這大概是祖師爺贈送的紀念品
# 8 有祖師爺簽字加持
# 9 還題字鼓勵,應該有得到認可,希望不會難吃
# 10 麵條看來像較粗的油麵,非常有嚼勁
# 11 沾汁有強烈的柴魚口味,偏甜
配料很少因為是基本款
# 12 選基本款是怕吃不完,結果還是吃不完
想好了要怎麼跟他們道歉,還練習好幾次才起身離去
因為偏甜,所以覺得比大勝軒略遜一籌
2 comments:
那大勝軒後面加的那幾個字是啥意思啊?
丸一,或是圓一 (那個 logo 有表現出來)
我不認為有什麼特別意思
大概是要跟大勝軒有個區別吧
上 Internet 查了一下,我猜是徒孫輩
算好吃,但如果把甜味再減少一點
就會是非常好吃
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