好像又要補貨了，就趁他們有切鮪魚表演跑到 Mitsuwa
# 1 節目還沒開始，只有零星的客人在買生魚片
# 2 屍體已經拖出來了，上面那兩個黑色垃圾帶裝的是冰塊
# 3 去書店繞了一圈回來變成這樣
# 4 這位解說員很會講，學了一些不知道的東西
這條鮪魚號稱 500 磅，其實連頭帶內臟有 600 磅
不曉得是不是他們那一行的規矩，是美國的話一定說那是 600 磅的魚
他還說這條大概 20 歲了，沒想過這問題，不曉得他們安享天年的話可以活到幾歲
鮪魚每次下蛋大概二三十萬顆，所以做好保育的話，魚口恢復很快
# 5 開始動刀，他說這刀要一萬美金一把，我有點懷疑
在築地天天要用，買把好一點的說得過去，這裡難得用一次，用雜牌的就可以吧
# 6 一刀到底，人為刀徂我為魚肉，看得相當不忍，可能年紀大了
# 7 切得不錯，貼著骨頭
但沒看過他們怎麼練，總不能讓你拿真魚練吧
# 8 方方正正，果然切得很好，日本刀只磨一邊，才不會切下去跑斜了
# 9 現在常見的拍照模式
# 10 今天不吃山頭火了
# 11 結果實物是這樣，跟模型頗有差距
# 12 飯後去河邊走走，雖然氣溫很低，但沒風又有太陽，不會冷
# 13 河邊的豪華公寓
# 14 這些不曉得是租的還是賣的，可能都不便宜
# 15 地點很好
# 16 還有不速之客
# 17 幸福的狗，根據 National Geographic 有幾億人生活不如這些狗
# 18 最左邊正在蓋的這棟大樓不曉得是什麼，這幾年曼哈頓變得很多
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