Friday, December 28, 2018

新濱鐵板燒

我這輩子到現在好像只吃過兩次鐵板燒,不過都是在新濱,上次已經是二十幾年前了

# 1        地點當然早已不記得了,是上 Google 找的

# 2        在地下室,入口有點低調

# 3        看這標示應該是跟大台北瓦斯有關吧

# 4        到了地下一樓,入口倒還蠻氣派的

# 5        托主人的福,我們有一個包廂

# 6         除了有沙發,還有私人洗手間

# 7         還有一個吧台,看來很多人吃鐵板燒會吃得很熱鬧

# 8          趁沒有人盡量拍

# 9          左邊的洋蔥據說配什麼吃都可以,右邊的芥末我就沒用到了

# 10        鹽跟胡椒好像不是制式配備,全桌就這一套

# 11        算小菜吧,我吃了兩份

# 12        麵包跟洋蔥湯都很好吃

# 13        三十幾年資歷的店長幫我們服務

# 14        鐵板燒很多時候還是有一點靠蒸的

# 15        魚皮煎得脆脆的,很好吃

# 16       主菜的明蝦半煎半用酒蒸

# 17       可惜真的就只有三口

# 18       蛤蜊湯

# 19       比較簡單的事就由弟子服其勞

# 20       處理主菜的牛肉

# 21        炸牛油

# 22        半路出來了水果

# 23        有一位不吃牛肉,那就吃羊小排

# 24         日式吃法不用自己動刀

# 25         這是推薦的五分熟

# 26         炒高麗菜

# 27         用牛油炒的當然很好吃

# 28         整體設計很用心,例如椅子只有一邊有扶手,比較容易進出

這頓吃的很精緻但蓄意沒有吃得很飽,因為大家都開始注意養生了


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