每隔一陣子就有想吃豬油拌飯的衝動
以前還會用培根炸豬油
現在用奶油就好了
#1 臨時想吃, 怕蛋太冰
先浸在熱水裡
#2 納豆據說很可怕
但我只覺得很難看
黏黏的質感很討厭
倒不覺得有任何異味
#3 奶油微波一下
#4 蛋打下去
結果太黏
下次可能要把蛋白丟掉一點
#5 澆上醬油
據說要豬油 拌飯好吃的關鍵在好醬油
這日本醬油並不好
是最平常的
在黑門市場買了生魚片
事後才想到沒有醬油
就上天入地找小包裝的醬油
最後不得已在超市買最小瓶的
近 300 yen
只用 2 CC 吧
還把吃剩的帶回家
捨不得丟掉又拿出來用
好像因小失大
不過這飯煮得真好
#6 學人家把納豆澆在飯上
不難吃但口感不好
#7 怎麼看都像飼料
但其實蠻好吃的
總計:約 900 卡
白飯 - 450 Cal
奶油 - 180 Cal
蛋 - 110 Cal
納豆 - 100 Cal
很想再吃一次用台灣醬油的
然後只用蛋黃, 不加納豆
Wednesday, April 4, 2012
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